Yeşil Domatesli Çorba

Name: Yeşil Domatesli Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet yeşil domates 1 adet küçük boy soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı biber 1 adet domates; 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı bulgur 1 çay kaşığı limon tuzu; tuz; ÜZERİ İÇİN Çeyrek demet dereotu

KOLAY 10 DAKİKA

Lezzetli bir çorba olan yeşil domatesli çorba nasıl yapılır? Yeşil domatesli çorba tarifi ve gereken malzemeler.

Malzemeler

2 adet yeşil domates
1 adet küçük boy soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı bulgur
1 çay kaşığı limon tuzu, tuz
ÜZERİ İÇİN
Çeyrek demet dereotu

Yapılışı

1

Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
2

Kıyılmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Küp doğranmış kırmızı biber ve kabuğu soyulup, küp doğranmış domatesi ilave edip, sotelemeye devam edin.
3

Suyun içinde salçayı açın ve tencereye katın. Su kaynayınca yeşil domates ve bulguru ekleyin. Kısık ateşte domates ve bulgur yumuşayana kadar pişirin.
4
Tencereyi ocaktan alın ve limon tuzu ile tuz ekleyin. Kıyılmış dereotu katıp, karıştırın ve sıcak servis yapın.