Ekmekli Peynir Topları

Name: Ekmekli Peynir Topları
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3-4 dilim bayat ekmek; 300 gram keçi peyniri; 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu; 1 yemek kaşığı biberiye; karabiber; Birer çay kaşığı toz kırmızıbiber ve zerdeçal

20 DAKİKA

Hazır gıdalar yerine evde yapabileceğiniz kolay bir atıştırmalık

Malzemeler

3-4 dilim bayat ekmek
300 gram keçi peyniri
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 yemek kaşığı biberiye, karabiber
Birer çay kaşığı toz kırmızıbiber ve zerdeçal

Yapılışı

1

Toz kırmızıbiber, zerdeçal ve karabiberi harmanlayıp bir kenara alın. Bayat ekmekleri tavada veya ekmek kızartma makinesinde ya da fırında renk alana dek kızartın.
2

Havanda dövüp veya mutfak robotundan geçirip toz haline getirin. Üzerine, ufalanmış keçi peyniri, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve biberiye ilave edip yoğurun.
3

Elinizi ara sıra ıslatarak harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Baharatları karıştırın.
4
Avucunuzda yuvarlayıp baharat karışımına bulayın. Buzdolabında 10 dakika dinlendirip servis yapın.
- # EKMEKLİ PEYNİR TOPLARI
- # ATIŞTIRMALIK