Fener Kavurma
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Fener balığını kuşbaşı doğrayın. Süte yatırıp bir gece buzdolabında dinlendirin. Sütünü süzüp, kağıt havlu ile kurulayın. Ayrı bir yerde tereyağını eritip, bütün sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin. Fener balığını ilave edip, kavurun. Kıyılmış maydanozla sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
