Barbekü Soslu Hamburger

HAMBURGER köftesini hazırlamak için tüm köfte malzemesini yoğurun. Bir gece buzdolabında dinlendirin. Çıkardığınızda tezgahın üzerine 1 cm kalınlığında yayın. Ağzı geniş su bardağı ile yuvarlak köfteler çıkarın. Izgara veya mangalda pişirin.
Sosu hazırlamak için, sarmısağı kıyarak tüm sos malzemesiyle beraber iyice karıştırın.
Hamburger ekmeğini ikiye bölün. Alt parçaya mayonez sürün. Izgarada pişirdiğiniz soğan dilimi ve köfteyi yerleştirin. Üzerine yuvarlak kesilmiş domatesi ve göbek salatayı koyun. Son olarak bol miktarda sos gezdirerek hamburger ekmeğinin üst kapağını kapatın. Kalan hamburger ekmeklerini de aynı şekilde hazırlayarak servis yapın.