Mücverli Kuzu Madalyon

Malzemeler

1 kg yağsız kuzu madalyon
2 adet rendelenmiş kabak
2 adet rendelenmiş havuç
1 adet yumurtanın akı
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı un
2 diş sarmısak, tuz, karabiber
Kızartmak için: Sıvıyağ

Yapılışı

1

Mücver malzemesini bir kapta karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağa oturtun. Orta ateşte ısıtın. Ardından sıvıyağı dökün. Kasedeki mücver malzemesinden tepeleme 2 çorba kaşığı alıp, tavaya koyun ve spatulayla hafifçe bastırarak kızartın (mücverlerin sıcak kalmasını sağlayın). Etleri tavaya alıp, harlı ateşte her iki yanını da altın sarısı olana dek kızartın. Mücverleri servis tabağına yerleştirin. Tavayı ateşten alıp, madalyonları mücverlerin üzerine koyarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Kuzu Etli Şevketi Bostan

Kuru Köfte (Anne Köftesi)

İç Pilavlı Çanak Köfte

Semsek

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.