Tarif Ara
Öğünler Et Yemekleri Sebze püresi dolgulu köfte

Sebze Püresi Dolgulu Köfte

ORTA

Köfte ve sebzeyi birlikte sevenler için kolay tarifiyle sebze püreli köfte tarifi.

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Köfte harcı için kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkıldıktan sonra ufalanmış ekmek içi, karbonat, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Harcı buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

    İç malzeme için patates ve havucu yıkayıp ikiye bölün ve ayrı tencerelere alıp tuzlu suda haşlayın. Haşlanan patatesin kabuklarını soyun. Havucun da dış kısmındaki kabuğu alın. Patates ve havucu rendenin kalın tarafı ile rendeleyin ve geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz ve tuz ekleyip karıştırın. Kıymayı 8 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın. Bir parçasını buzdolabı poşetinin arasına koyun ve üzerine et döveceği veya elinizle bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açın. Kıymalı karışımın bir kenarına 1 yemek kaşığı patatesli harçtan koyup diğer yarısını üzerine kapatın. Elinizle bastırarak poğaça yapar gibi hazırlayın. Kalan kıymalı karışımı ve patatesli harcı da aynı şekilde hazırlayın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirip servis tabağına alın.

    Üzeri için tereyağını eritip salçayı hafifçe kavurun. Üzerine su, tuz ve karabiber ekleyip kaynatın. Sosu köftelerin üzerine dökün. Yanında haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

ORTA

Tonus Köfte

EKMEK AŞI (PAPARA)

ZOR

Üryanı Erikli Kuzu Kol Tandır ve Zerdeçallı Kayısılı Bayram Pilavı

Antepfıstıklı misket köfte

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.