Yalvaç Keşkeği

Malzemeler

1 kg tuzlu kuru et ya da 1 kg kemikli kuzu eti, yeteri kadar su
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday

Yapılışı

1
TUZLU kuru etin tuzunun çıkması için suyun içinde 2 saat bekletin. Suyunu süzdükten sonra nohut ve buğdayla birlikte bir tencereye alın. Üzerine çıkacak kadar su ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

2025 Trendi Swicy Lezzetler
Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Portakallı Ördek

Mirik Köfte

Nohut Filizli Et — ORTA

Nohut Filizli Et

Hindi Tandır — KOLAY

Hindi Tandır