Name: Otlu Mısır Ekmeği
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 su bardağı mısır unu; 2 su bardağı buğday unu; 2 adet yumurta; İki buçuk su bardağı süt; Yarım su bardağı ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket instant maya; 10 dal kıyılmış maydanoz; 10 dal dereotu; 10 dal kekik; Tuz; Üzerine:; Kıyılmış badem

ORTA

Taze otların ve mısır ununun mükemmel birleşimi! Otlu mısır ekmeği, doğal ve hafif bir lezzet sunarak her öğünde keyifli bir seçenek olur.

Yapılışı

1

Yumurtaları yoğurma kabına kırıp çırpın. Üzerine süt, ayçiçek yağı, toz şeker, instant maya, maydanoz, dereotu, kekik ve tuz ekleyip karıştırın. Mısır unu ve buğday ununu karışıma ekleyip, elinizle yoğurun.
2

Hamuru ikiye ayırıp, orta büyüklükte yağlanmış yuvarlak fırın kaplarına yerleştirin. Elinizle üzerilerini düzeltip su sürün ve kıyılmış badem serpin. Nemli bir bezle kapatıp 20 dakika mayalandırın. Fırına koymadan önce kapların üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
3
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Alüminyum folyoları alıp, 10 dakika daha pişirin. Fırını kapatıp ekmekleri 10 dakika içinde dinlendirdikten sonra servis yapın.

Otlu Mısır Ekmeği

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Unsuz Yumurta Ekmeklerı

Kurutulmuş Domatesli Ekmekçikler

Tatlı Yılbaşı Ekmeği

Pastırmalı Peynirli Ekmekçikler

Sofra’da Bu Ay