Name: Fındıklı Karabuğdaylı Kurabiye
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: HAMURU İÇİN:; 3 yemek kaşığı fındık unu; 1 su bardağı karabuğday unu; Yarım su bardağı mısır unu; 1 adet yumurtanın akı; 20 gram tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı pekmez; 1-2 tutam kaya tuzu; Yarım su bardağı su; 1 çay kaşığı toz mahlep ÜZERİ İÇİN:; 1 adet yumurta sarısı; File fındık

ORTA 15 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Kıtır kıtır lezzetiyle fındıklı karabuğdaylı kurabiye nasıl yapılır? Beş çaylarınıza eşlik edecek fındıklı karabuğdaylı kurabiye tarifi...

Yapılışı

1

Hamur malzemesini derin bir kaba alıp yoğurun ve yapışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
2

Elinizi ara sıra ıslatarak hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp rulo yapın ve uçlarını üst üste koyarak birleştirin.
3

Yumurta sarısı sürüp, fındık serpin ve pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin.
4

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında renk değiştirip, fındık kızarana dek pişirin.