Bademli Hurma Dolması

Name: Bademli Hurma Dolması
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 porsiyon
Ingredients: 10 adet Medine hurması; 200 gram tuzsuz badem; 250 gram bitter çikolata; Üzerine:; 10 adet badem

KOLAY 15 DAKİKA

İki güzel tadın birbiri ile karışmasından oluşan bademli hurma dolması tarifi akşam yemeğinden sonra servis edebileceğiniz bir tatlıdır. Bademli hurma dolması nasıl yapılır diyecek olursanız işte cevabı...

Malzemeler

10 adet Medine hurması
200 gram tuzsuz badem
250 gram bitter çikolata
Üzerine:
10 adet badem

Yapılışı

1

Bademi pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 150 derece fırında 5-10 dakika üzerileri kızarana kadar fırınlayın. Bademler ılındıktan sonra kabuklarını ayıklayıp mutfak robotunda ezme kıvamına gelene kadar çekin.
2
Kıvamlı hale geldikten sonra karışımı bir sıkma torbasına alın. Hurmaların bir yanına çizik atarak çekirdeklerini çıkarın ve badem ezmesini içlerine sıkın. Daha sonra 15-20 dakika kadar buzlukta bekletin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Dondurduğunuz hurmaları çikolatanın içine atıp, 2 çatal yardımıyla çıkarın. Pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye çikolatalı hurmaları dizip üzerlerine birer tane badem koyun. Çikolatalar iyice donana kadar dinlendirip servis yapın.