Balkabaklı Kek

Name: Balkabaklı Kek
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 dilim balkabağı; 1 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1.5 su bardağı kek un; Yarım su bardağı ayçiçek yağı; Yarım su bardağı yoğurt; 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz; 1 yemek kaşığı tarçın

KOLAY

Balkabaklı keki bir de böyle deneyin lezzetli tarifimiz...

Malzemeler

1 dilim balkabağı
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı kek un
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı

1

Kabağı rendeleyip kenara alın. Yumurtayla toz şekeri çırpın. Ardından ayçiçek yağı ekleyip tekrar çırpın. Yoğurt ve kek unu ekleyip karıştırın. Tarçın, rendelenmiş kabak ve cevizi ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
2
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.