Name: Kestaneli Çikolatalı Muffin
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet yumurta; 90 gram toz şeker; 35 gram ayçiçeği yağı; 90 ml sıcağa yakın su (kaynar olmayacak); 125 gram un; 15 gram kakao; 5 gram kabartma tozu (yarım paket); 1 paket vanilya; 100 gram kırık kestane şekeri; 75 gram bitter çikolata; Üzeri için; 100 gram krema (yüzde 35 yağlı); 100 gram bitter çikolata; 8 adet kırık kestane şekeri

30 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Kestaneli Çikolatalı Muffin, sofralarınıza lezzet katacak bir tatlı tarifi

Yapılışı

1

Yumurtaları ve şekeri çırpın. Yağ ve suyu ekleyin. Tüm kuru malzemeyi ilave edip iyice karıştırın. Kestane şekerini katıp yeniden karıştırın. Muffin kalıplarına pay edin. Üzerlerine doğranmış çikolata ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece ve fanlı fırında 35-40 dakika pişirin.
2

Üzeri için kremayı ocakta ısıtın. Ocaktan alıp üzerine çikolata ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
3

Muffin'lerin üzerlerine kremalı karışımı sıkın. Kestane şekeri ile ve dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.