Name: Labneli Limonlu Kek
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 1 adet limonun suyu; 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket (180 gram) labne peyniri; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; ÜZERİ İÇİN; 8-10 dilim limon

ORTA 10 KİŞİLİK

Labne peyniri ile zenginleştirilmiş limonlu ferahlatıcı kek tarifi

Yapılışı

1

Yumurta ve toz şekeri çırpın. Labne ekleyip karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, süt ve ayçiçek yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip yavaşça karıştırın. Yağlanmış baton kek kalıbına dökün. İnce limon dilimlerini üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.