Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Elmalı harç için elma ve şekeri, elma suyunu salıp yeniden çekene kadar soteleyin. Ceviz ve tarçını ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın.
-
2
Hamur için tüm malzemeyi yoğurup ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur haline getirin. İki eşit parçaya bölüp her bir parçayı açın. Yuvarlak kalıp yardımıyla daireler çıkarın. Ortalarına elmalı harcı pay edin. Hamurların iki uçlarını ortada birleştirin. Fırın tepsisine dizin.
-
3
Üzerilerine yumurta akı sürün. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında kızarana kadar pişirin. Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
Cemil Çengel
