Name: Fıstıklı Naneli Macaron (Çilek Kremalı )
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 100 gram pudra şekeri; 50 gram badem unu; 2 yemek kaşığı toz fıstık; 1 çay kaşığı nane; 2 adet yumurtanın akı; 5 yemek kaşığı toz şeker; Bir fiske tuz Krema için:; Yarım yemek kaşığı beyaz krem peynir; 1 yemek kaşığı bal; 7-8 adet çilek (blenderden ve tülbentten geçirilmiş posası ilave edilecek) Üzerine:; Sarı hardal tohumu

Yapılışı

1

Yumurta aklarını bir fiske tuz ile bembeyaz olup katılaşana dek çırpın. Pudra şekeri ve bademi blenderden geçirin. İnce elekten geçirip derin bir kaba aktarın. Renk ve koku verecek malzemeleri ilave edin.
2

İyice çırpılmış ve katı hale gelmiş yumurta aklarını ilave edin. Renk bütünleşince karıştırmayı bırakın ve kaşıkla sıkma torbasına doldurun. Yuvarlak şekilde sıkıp,
3
1 saat tepside kurumaya bırakın. Altının yanmaması için tepsiyi büyük bir tepsinin içine oturtup, fırında 10-12 dakikayı geçirmeyecek şekilde pişirin. Soğumadan elinize almaya kalkmayın, kırılıp dağılabilirler. Soğuduktan sonra aralarına dilediğiniz kremayı koyarak iki macaronu yapıştırın.

Fıstıklı Naneli Macaron (Çilek Kremalı )

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Çıtır Elma Halkaları

Limonlu Çatlak Kurabiye

Küllü Kurabiye

Kremalı Kıtır Puflar

Sofra’da Bu Ay