Limonlu Çatlak Kurabiye

Name: Limonlu Çatlak Kurabiye
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 1 adet limonun suyu; 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un; ÜZERİ İÇİN:; 1 çay bardağı pudra şekeri

ORTA

Kurabiyede ekşiyi sevenlere limonlu çatlak kurabiye tarifi. Muhteşem limonlu çatlak kurabiye nasıl yapılır?

Malzemeler

1 adet limonun rendelenmiş kabuğu,
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta,
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 paket kabartma tozu,
3 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı

1

Kurabiye hamuru için un hariç tüm malzemeyi geniş bir kaba alıp karıştırın. Malzemeler karıştıktan sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.
2

Neredeyse elinize yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ettiğinizde streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak şekil verdikten sonra geniş bir alana döktüğünüz pudra şekerine bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip servis yapın.