Limonlu Çatlak Kurabiye

Name: Limonlu Çatlak Kurabiye
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 1 adet limonun suyu; 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı toz şeker; Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un; ÜZERİ İÇİN; 1 çay bardağı pudra şekeri

KOLAY 6-8 KİŞİLİK

Leziz limonlu çatlak kurabiye tarifi!

Malzemeler

1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN

Yapılışı

1

Kurabiye hamuru için un hariç tüm malzemeyi geniş bir kaba alıp karıştırın.
2

Malzemeler karıştıktan sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Neredeyse elinize yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ettiğinizde streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlak şekil verdikten sonra geniş bir alana döktüğünüz pudra şekerine bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip servis yapın.