Kabaklı Ve Lorlu Makarna

MAKARNAYI tuzlu suda 8 dakika haşlayın ve süzün. Zeytinyağı ve tereyağını tencerede eritip, makarnayı ekleyin. Kısık ateşte 1-2 dakika çevirdikten sonra tuzunu ayarlayın ve servis tabağına alın. Kabakları soyduktan sonra haşlayın ve suyun içinden alıp, küp şeklinde doğrayın. Kabak, lor peyniri ve kıyılmış dereotunu makarnaya katıp, karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.