Name: Çikolatalı Meyveli Sorbe Tarifi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: Bir buçuk paket bitter çikolata (1 paket= 80 gram); 1 su bardağı damla çikolata; 2 adet kayısı; 1'er adet nektarin ve şeftali; 4'er adet çilek ve kiraz; 4 adet dondurulmuş vişne; 1 adet küçük boy kivi; 5 su bardağı su; Bir buçuk su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 1 kahve fincanı krema

Çikolatanın her haline bayılanlarım diyorsanız, bu tarif tam sizlik! Serinleten lezzeti ve aşçısının püf noktasıyla çikolatalı meyveli sorbe tarifi

Yapılışı

1

Su, toz şeker, kakao ve kremayı bir tencereye koyup, çırpma teli ile birlikte pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
2

Tencereyi ocağın üzerine alın ve içine elinizle iri parçalara ayırdığınız çikolatayı ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra ocağı kısın. Bu şekilde 1 saat kaynatın.
3

Karışım cıvık muhallebi kıvamına gelince tencereyi ocaktan alın. Ara sıra karıştırarak iyice soğutun. Minik küpler halinde doğranmış meyve ve damla çikolatayı katın.
4

Şöyle bir karıştırdıktan sonra arzu ettiğiniz kalıba dökün ve derin dondurucuda 1 gece bekletin.
5
Ertesi gün servis yapmadan 10 dakika önce derin dondurucudan çıkarın. Bekletmeden servis yapın.

Çikolatalı Meyveli Sorbe Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Kayısılı Revani

Karanfilli Vişne Peltesi

Ayva Tatlısı Tarifi

Kayısı Pestili (Bastık)

Sofra’da Bu Ay