Çilekli Kup
Çilekli Kup Nasıl Yapılır? Şimdi tam mevsiminde olan, rengiyle ve tadıyla sizi ayrı ayrı mutlu eden çileği birde böyle deneyin. İşte Çilekli Kup tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Krem şantiyi derin bir kapta soğuk süt ile birlikte iyice çırpın. Buzdolabında 1 saat soğutun. Çilekleri ayıklayıp dörde bölün ve toz şekerle birlikte tencereye aktarın. 1 yemek kaşığı su ile birlikte koyulaşıncaya kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra blenderden geçirin ve soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin. Servis yapmadan hemen önce soğuttuğunuz krem şantinin içine çilek püresini azar azar ilave ederek bir yandan da karıştırın. Kuplara paylaştırıp, çilekle süsleyin ve servis yapın.
Aşçının notu: Tatlının sönmemesi için, servis yaptıktan sonra hemen tüketilmesi gerekir.