Çilekli Tatlı Köfte Tarifi

Name: Çilekli Tatlı Köfte Tarifi
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 10 adet büyük boy çilek; 500 gram hurma; 1 su bardağı toz antep fıstığı; 3 yemek kaşığı tahin; 1 su bardağı toz bisküvi

Adını duyunca tatlı ve tuzlu bir arada mı olacak diyebilirsiniz. Merak etmeyin çilekli tatlı köfte tarifi ile yediğiniz bütün tatlıları unutacaksınız. Aklınızda çilekli tatlı köfte tarifi nasıl yapılır sorusu mu uçuşuyor? İşte tarif...

Malzemeler

10 adet büyük boy çilek
500 gram hurma
1 su bardağı toz antep fıstığı
3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı toz bisküvi

Yapılışı

1

Kıyılmış hurma, toz fıstık, tahin ve bisküviyi yoğurun. Karışımdan ceviz iriliğinde parça koparıp elinizde yuvarlayın. Daha sonra baş parmağınızla içini oyun.
2

Çileğin yaprak kısmı dışarıda gövdesi içinde kalacak şekilde hurmalı harcın içine yerleştirin.Kontrol ederek her tarafını kapatın.
3
Kalan çilekleri de aynı şekilde hazırlayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.