Orman Meyveli Pavlova Tarifi
Orman meyveli pavlova tarifi süslemeyi seven hanımların tercihleri arasında olması gereken bir tariftir. Orman meyveli pavlova nasıl yapılır diyerek sizin için hazırladık.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Geniş bir kaba aldığınız yumurta aklarına tuz katıp mikserin orta devrinde azar azar şeker ekleyerek çırpın.
-
2
Şeker bitince yüksek devirde, karışım parlak bir hal alıp mikserin ucunda şeklini koruyana kadar çırpın.
-
3
Çırpma işlemi bittikten sonra nişasta ve sirke ekleyip spatula ile alt-üst ederek yavaşça karıştırın. Tepsinin ortasına gelecek şekilde bezeyi dökün.
-
4
Yuvarlak elde edecek şekilde spatula ile şekil verin. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1-1.5 saat, üzeri kuruyana kadar pişirin.
-
5
Pişirme işlemi bittikten sonra fırını kapatıp, kapağı aralık kalacak şekilde tamamen soğuyana kadar bekletin.
-
6
Sos için tüm malzemeyi sos tenceresine alıp meyveler yumuşayana kadar kaynatın. Ardından blenderden geçirin ve suyunu süzün.
-
7
Süzdükten sonra tekrar sos tenceresine alın ve kıvam alana kadar kaynatın.
-
8
Biraz ılındıktan sonra pavlovanın üzerine gezdirip meyvelerle süsleyerek servis yapın.