Buğday Cacığı

Buğday Cacığı

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Osmanlı usulü Ramazan lezzetleri...

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
2 su bardağı süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak
4-5 dal dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

1

Sarımsakları ezip süzme yoğurtla karıştırın. Tuz, haş- lanmış buğday ve ince kıyılmış dereotu ilave edin. Zeytinyağı gezdirip servis edin.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

İzmir Tulum Peynirli Jumbo Karides — ORTA 30 DAKİKA

İzmir Tulum Peynirli Jumbo Karides

Domatesli Enginar Cacığı — KOLAY

Domatesli Enginar Cacığı

Pancarlı Humus

Zeytinyağlı Barbunya — ORTA

Zeytinyağlı Barbunya

Fatma Topbaş