Name: Koza Patates Tarifi
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 kg patates; 1 çay kaşığı karabiber; Yarım demet kıyılmış dereotu; Yeteri kadar tuz; İç malzeme için: 3 adet marul yaprağı; 4 dal taze soğan; 1 adet havuç; 10 dal maydanoz; Yarım limonun suyu; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 adet kırmızı biber; Yeteri kadar tuz

KOLAY 40 DAKİKA 8 KİŞİLİK

İç malzemeli harika patates topları yapmaya ne dersiniz?

Yapılışı

1

İç malzeme için kıyılmış marul, soğan, rendelenmiş havuç, kıyılmış maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış kırmızı biber ve tuzu harmanlayıp kenara alın.
2

Patatesleri kabuklu şekilde tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını temizleyip, karabiber, kıyılmış dereotu ve tuz ilave edip yoğurun. Patatesten elma büyüklüğünde bezeler koparıp, başparmağınız ile içini oyun. İç malzemeden koyup kapattıktan sonra ılık olarak servis yapın.