Name: Kuşkonmazlı Bezelye Humusu
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 3 adet kuşkonmaz; 1 su bardağı bezelye; 1 çay bardağı haşlanmış nohut; 2 diş sarımsak; 1 adet limonun suyu; Yarım yemek kaşığı tahin; 50 ml zeytinyağı; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber; SERVİS İÇİN:; Kızarmış ekmek

KOLAY

Sağlıklı ve lezzetli bir meze arayanlar için kuşkonmazlı bezelye humusu tarifimiz.

Yapılışı

1

Kuşkonmazların sert sap kısımlarını temizleyip buharda pişirin. Bezelyeyi de buharda pişirin.
2

Nohudun kabuklarını temizleyin. Süzme yoğurt dışında kalan tüm malzemeyi blender'de çekin.
3
Süzme yoğurtla karıştırın. Kızarmış ekmeklerle birlikte servis yapın.

Kuşkonmazlı Bezelye Humusu

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Yerelması Turşusu Tarifi

Kahvaltılık Çemen

Lahana Turşusu

Şalgam Sulu Kısır

Sofra’da Bu Ay