Patlıcanlı Tahinli ve Yoğurtlu Ezme

Patlıcan ve tahinin uyumuyla çok seveceğiniz bir meze.

Malzemeler

1 su bardağı hazır közlenmiş patlıcan
1 çorba kaşığı süzme yoğurt, 2 çorba kaşığı tahin
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz, 3- 4 dal maydanoz, Tuz
ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

Yapılışı

1
Közlenmiş patlıcanı ince kıyıp geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve tahin ilave edip ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Karışımı servis tabağına alıp üzerini ceviz

Sofra’da Bu Ay

Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
Baharat Karışımları
Sağlıklı Çocuk Tarifleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Labne Peynirli Meze — KOLAY 15 DAKİKA

Labne Peynirli Meze

Ege Otlu Patlıcan — KOLAY 10 DAKİKA

Ege Otlu Patlıcan

Soslu Kereviz — KOLAY 15 DAKİKA

Soslu Kereviz

İçli Köfte