Çikolatalı Pancake

Çikolatalı Pancake

2012 yılında, İngiltere’de bir grup insanın, 3.558 adet pancake’i bir saat içinde pişirerek dünya rekoru kırdığını biliyor muydunuz?

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Büyük bir karıştırma kabında un, kakao, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.

  • 2

    Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Bir kepçe yardımıyla tavaya hamur dökün arkalı önlü pişirin.

  • 3

    Pişen pancake'leri tabağa dizin ve üzerine çikolata sosu dökün. Ahududu ve nane yaprakları ile süsleyin. Çikolata serpip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...