Peynirli Pofuduklar
Peynirli pofuduklar, yumuşacık ve hafif dokusuyla damakta eriyen peynirin keyfini sunar. İster kahvaltıda ister atıştırmalık olarak mükemmel bir lezzet deneyimi sağlar.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Süt ve tereyağını bir tencereye alıp, tereyağını eritin. Unu katıp, topaklanmaması için sürekli çırpın ve kıvam aldığı zaman ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
-
2
Karışım soğuyunca tek tek yumurtaları ekleyip, çırpın. Rendelenmiş kaşar peyniri, sarmısak, tuz, karabiber ve pul biber ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Bu karışımı muffin kalıplarının yarısı dolacak şekilde paylaştırın.
-
3
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarıp, üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın ve servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
