Name: Elmalı Yedikule Marulu Salatası
Total time: 15 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: Yarımşar yeşil elma ve portakal; 2 adet Yedikule marulu; 50 gram Karışık Akdeniz yeşillikleri; 8-10 adet kırmızı üzüm; 2 yemek kaşığı nar; 50 gram parmesan; Sos için:; Birer yemek kaşı balzamik sirke ve bal; İkişer yemek kaşığı zeytinyağı; Birer çay kaşığı tuz ve karabiber

ORTA 15 DAKİKA 1 KİŞİLİK

Yedikule marulunun tazeliği, çıtır elma dilimleri ve enfes sos ile buluşuyor! Hem hafif hem de lezzet dolu bu salata ile sofranıza ferahlık katın.

Yapılışı

1

Tüm yeşillikleri yıkayın ve süzgeç içerisinde süzülmeye bırakın. Süzüldükten sonra salata kasesine alın. Üzerine ince kabuğuyla birlikte yarım ay doğranmış yeşil elma ve portakalı aktarın. İkiye bölünmüş üzüm, nar taneleri ve incecik dilimlenmiş parmesanı da serpiştirin.
2

Sos için bir kavanozun içine balzamik sirke, bal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi koyup, ağzını kapatıp çalkalayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Tatların harmanlanması için buzdolabında yarım saat bekletin. Soğuk olarak servis edin.