Tabbule

Name: Tabbule
Total time: 15 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 çay bardağı ince bulgur; Yeteri kadar su 4 dal taze soğan; Yarım demet maydanoz 10-12 dal nane; 1 adet domates; 1 Türk kahvesi fincanı kıyılmış ceviz 1 adet küçük boy nar; 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; tuz

KOLAY 15 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Sofralarınızın vazgeçilemez bir parçası olacak Tabbule salata tarifimiz şimdi sizlerlerle...

Malzemeler

1 çay bardağı ince bulgur
4 dal taze soğan
10-12 dal nane, 1 adet domates
1 adet küçük boy nar
Yarım limonun suyu

Yapılışı

1

Bulguru bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kabın ağzını kapakla kapatın ve suyunu çekip yumuşayana kadar bekletin.
2

Daha sonra kapağını açın ve soğumaya bırakın. Taze soğan, maydanoz ve naneyi kıyın. Domatesin çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Yeşillikler, domates, ceviz ve nar tanelerini bulgura ilave edin.
3

Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu bir kapta karıştırın. Bulgurlu karışımın üzerine gezdirin ve tüm malzemeyi harmanlayıp servis yapın.