Antep Fıstıklı Un Helvası

Name: Antep Fıstıklı Un Helvası
Total time: 10 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı toz Antep fıstığı; 125 gram tereyağı; Bir buçuk su bardağı un

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Helvanın eşsiz lezzetiyle Antep fıstıklarını buluşturan harika bir tarif... İşte Antep Fıstıklı Un Helvası Tarifi...

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı toz Antep fıstığı
125 gram tereyağı
Bir buçuk su bardağı un

Yapılışı

1

Süt, toz şeker ve toz Antep fıstığını tencereye alıp, toz şeker eriyene dek karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağını eritip, un ilave edin ve kısık ateşte, sürekli karıştırarak un pembeleşene dek kavurun.
2

Üzerine sütlü karışımı ekleyip, hafif kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Dilediğiniz şekildeki kalıpları önce ıslatıp sonra içlerine helvayı bastırarak yerleştirin. Kalıpları servis tabağına ters çevirip çıkarın. Kuru yemiş ya da meyvelerle süsleyip servis yapın.