Cevizli Pekmezli Nişe Helvası

Name: Cevizli Pekmezli Nişe Helvası
Yield: 22 porsiyon
Ingredients: 22 adet çöp şiş; 500 gram ceviz içi; 1 su bardağı üzüm pekmezi; 3 su bardağı su; 1 çay bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı; Yarım su bardağı buğday nişastası

ORTA

Enfes lezzetiyle Cevizli Pekmezli Nişe Helvası tarifi...

Malzemeler

22 adet çöp şiş
500 gram ceviz içi
1 su bardağı üzüm pekmezi
3 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı buğday nişastası

Yapılışı

1
Cevizi bir gece önceden suda dinlendirin. Ertesi gün suyunu süzüp, çöp şişlere geçirin. Üzüm pekmezi, su, toz şeker ve tereyağını tencereye alın. Kaynayana dek karıştırarak pişirin. Ayrı bir yerde nişastayı az miktarda su ile açın. Pekmezli karışıma damla damla ilave edip karıştırın. Biraz koyulaşınca çöp şişleri pekmezli karışıma batırıp çıkarın. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.