Krem Karamel

Name: Krem Karamel
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg süt; 1 adet yumurta sarısı; Bir buçuk kahve fincanı buğday nişastası; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; Karamel için:; 8 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı su

ORTA

Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifiyle krem karamel...

Malzemeler

1 kg süt
1 adet yumurta sarısı
Bir buçuk kahve fincanı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Karamel için:
8 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı su

Yapılışı

1

Bu pratik tatlı için, tüm malzemeyi bir tencereye alıp, muhallebi hazırlar gibi pişirin. Tencerenin kapağını kapalı tutun ki, kaymaklanmasın. Karamel için tavaya şekeri ve suyu koyup, orta ateşte karamel haline getirin.
2
Kalıpların dibine eşit olarak dağıtıp, soğumadan muhallebiyi dökün ve buzdolabında mümkün olduğunca bekletin. Servis yapmadan önce kalıpları tatlı tabaklarına ters çevirin. Tatlınızı dilediğiniz gibi süsleyin.