Lavantalı Krem Brüle

Name: Lavantalı Krem Brüle
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1 adet yumurta; Yarım çay bardağı krema; Üç buçuk yemek kaşığı süt; 1 tutam tane lavanta; Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker; 1/3 yemek kaşığı esmer toz şeker; Bir tutam vanilya

ORTA 1 KİŞİLİK

Lavantalı krem brüle, çay saatlerinize lezzet katacak bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

1 adet yumurta
Yarım çay bardağı krema
Üç buçuk yemek kaşığı süt
1 tutam tane lavanta
Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker
1/3 yemek kaşığı esmer toz şeker
Bir tutam vanilya

Yapılışı

1

Yumurta hariç bürün malzemeyi karıştırın. Kaynamasına yakın ocaktan alıp, yumurta ilave edin. Tel süzgeçten geçirerek kaselere doldurun.
2

160 derecede ısıtılmış fırında, içi su dolu bir tepside pişirin (crem brulee'nin tepsinin içerisinde kaynamasına izin vermeyin, aksi takdirde tatlı bozulur). Soğuduktan sonra, üzerine esmer toz şeker serpiştirin. Fırın ızgarasında üstünü yakarak, servis yapın.