Sonbahar Kreması

Name: Sonbahar Kreması
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı siyah üzüm tanesi; 1 su bardağı toz şeker; 4 su bardağı su; 150 gram kıyılmış badem; 1 su bardağı süt; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 4 adet yumurta sarısı; 4 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı tereyağı

KOLAY

Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifi ile sofralarınıza şıklık katacak sonbahar kreması tarifi.

Malzemeler

1 su bardağı siyah üzüm tanesi
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
150 gram kıyılmış badem
1 su bardağı süt
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
4 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1

Üzümleri yıkayıp, suyunu süzdürün. Bir tencereye toz şekerin 3/4'ünü ve suyu koyun. 4 dakika kaynatıp ocaktan alın. Üzüm tanelerini şerbetin içine atın. Bademi ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde süt ve rendelenmiş limon kabuğunu kaynatın.
2

Yumurta sarısı ve kalan toz şekeri çırpın. Üzerine ayrı ayrı ve karıştırarak un ve sütlü karışımı ekleyin. Ocağa oturtup, sürekli karıştırarak 1 dakika kaynatın. Kremayı ocaktan alın. Tereyağını ilave edip, iyice karıştırın. Servis kasesine alıp, üzüm taneli şerbeti ekleyin. İyice karıştırıp, buzdolabında dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.