Name: Fındıklı Şekerpare
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20-35 porsiyon
Ingredients: 1'er çay bardağı süt ve toz şeker; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı toz fındık; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1'er paket kabartma tozu ve vanilya; 7 çay bardağı un; 2 adet yumurta; Üzeri için:; Fındık; Şerbeti için:; 3'er su bardağı toz şeker ve su

KOLAY 20 DAKİKA 20-35 ADET

Şekerpare, hemen herkesin sevdiği ve kendi tarifleriyle de sık sık yaptığı pratik şerbetli tatlılar arasında yer alır. İlk defa deneyecekler için kolay tarifi ile fındıklı şekerpare tarifi...

Yapılışı

1

Şerbet için toz şeker ve suyu, toz şeker eriyene dek kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tatlı için yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Un ve 1 yumurtanın sarısı hariç kalan malzemeyi karıştırın.
2

Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yavaş yavaş un ilave edin. Hamurdan bezeler koparıp, avucunuzda yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yumurta sarısını çırpıp üzerlerine sürün.
3

Ortalarına 1'er adet fındık yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp, üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekince servis yapın.