Name: Sebzeli Tavuk Güveç
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü 2 adet kabak 2 adet patlıcan 1 adet havuç 3 adet domates 1 adet soğan 30 gram tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hardal 3 çorba kaşığı tuzsuz soya sosu 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı kuru biberiye Tuz; karabiber

Yapılışı

1

Tavuk etini irice doğrayın. Kabak, patlıcan ve havucu dilimleyin. Domatesi ve soğanı rendeleyin. üm malzemeyi derin bir kabın içerisinde karıştırıp 2 saat dinlendirin. Ardından güvece alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2 saat kadar pişirin.

Sebzeli Tavuk Güveç

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Arpa Şehriyeli ve Sebzeli Tavuk

Baharat Soslu ve Narenciyeli Tavuk

Pilavlı tavuk tajine

Zahterli Tavuk

Sofra’da Bu Ay