Karalahana Çiçekli Krep
Karalahananın zengin besin değerini, nefis krep hamuru ile buluşturun. Hem pratik hem de özgün bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenek!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yumurta, süt, un, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuzu iyice çırpın.
-
2
4-5 dal karalahana çiçeklerini yarım yemek kaşığı zeytinyağı ile yağladığımız tavaya dizin. Üzerine boza kıvamındaki krep hamurundan 1 çorba kepçesi dökün. Her iki tarafını da hafif kızarana kadar pişirin. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın.
-
3
4-5 dal karalahana çiçeklerini tuz ve yarım yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada hafifçe soteleyin.
-
4
Yeşil krema için krema, sarımsak ve ayıklanmış yeşillikleri blender'de çekin. Peynir ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberini ayarlayıp kenara kaldırın.
-
5
Krepleri düz bir zemine yerleştirin. Üzerlerine yeşil kremayı yayın. Gevşek olacak şekilde ve rulo biçiminde sarın. Yanında sotelenmiş karalahana çiçekleri ile birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Muz ile Işıldayan Tarifler
- Yeni Yılın İlk Kahvaltı Tabakları
- Muhteşem Ana Yemekler
