Milföy Pizza

Name: Milföy Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet (2 parçalı) milföy hamuru; 1 kutu hazır domates sosu; 125 gram mozzarella peyniri; 5-6 adet kiraz domates; 100 gram dilimlenmiş sucuk; 2 yemek kaşığı konserve mısır; 4-5 dal taze kekik; 1 adet yumurta sarısı

KOLAY 20 DAKİKA

Çocuklarınızı şımartacağınız milföy pizza nasıl yapılır? İşte Milföy Pizza tarifi...

Malzemeler

3 adet (2 parçalı) milföy hamuru
1 kutu hazır domates sosu
125 gram mozzarella peyniri
5-6 adet kiraz domates
100 gram dilimlenmiş sucuk
2 yemek kaşığı konserve mısır
4-5 dal taze kekik
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekletip yumuşamalarını sağlayın. Daha sonra bir fırın tepsisine serdiğiniz pişirme kağıdının üzerine alın. 2 parça halinde olan milföyleri yan yana koyup aralarını çatalla bastırarak birleştirin. Bıçağın ucu ile kenarlardan 1 cm boşluk bırakarak ince bir çizgi çizin. Çizgiyi bütün kenarlarda birleştirip dikdörtgen elde edin.
2

Çizginin içinde kalan dikdörtgen alandaki hamurun kabarmaması için sık olacak şekilde çatalla delin. Bir fırça yardımı ile domates sosunu dikdörtgenin içine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kabarana kadar 8-10 dakika pişirin. İnce dilimlenmiş mozzarella peyniri, ortadan ikiye kesilmiş kiraz domates ve sucuğu üzerine yerleştirin.
3
En son üzerine mısırları serpiştirin. Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla kenarlarına sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Üzerine taze kekik serpiştirerek sıcak servis yapın.