Zeytinli Ekmekçikler

ORTA 10 DAKİKA

Zeytini bir de böyle deneyin...

Malzemeler

250 gram doğranmış siyah zeytin
4 su bardağı un,
1 su bardağı ılık süt
40 gram yaş maya,
2 adet kesme şeker
1 kahve fincanı haşhaş tohumu
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağı sıvı yağ,

Yapılışı

1

Unun ortasını havuz şeklinde açın. Süt, Yaş maya ve kesme şeker ilave edip, kesme şeker eriyene dek orta kısmı yavaşça karıştırın. Kenardaki undan ortaya doğru azar azar un ekleyin.
2

Tuzunu ayarlayıp, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğurun. Streç filmle kaplayıp 15 dakika mayalanmaya bırakın. Streç filmi çıkarıp, zeytin ve ceviz ilave ederek yavaş yavaş yoğurun.
3

Üzerini kapatıp kabarana dek dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, sıvı yağa batırarak yuvarlak şekil verin. Isıya dayanıklı orta boy yuvarlak bir kaba yerleştirin. Üzerine haşhaş tohumu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

KOLAY 35 DAKİKA

Ispanaklı Peynirli Arnavut Böreği

ORTA 35 DAKİKA

Avcı Böreği

KOLAY 35 DAKİKA

Sosisli Pratik Börek

MÜJGAN YURTSEVEN

KOLAY 35 DAKİKA

Ispanaklı Muffin

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.