Brokoli Çorbası Tarifi

Name: Brokoli Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet büyük demet brokoli 1 adet soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı süt 1 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı krem peynir 2-3 dal nane

ORTA

Şifalı, leziz ve doyurucu hepsini içeren brokoli çorbası nasıl yapılır? İşte brokoli çorbasının tarifi...

Malzemeler

1 adet büyük demet brokoli
1 adet soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı krem peynir
2-3 dal nane

Yapılışı

1
Brokoliyi küçük parçalara ayırın. Soğanı kıyın. Brokoli ve soğanı 2 çorba kaşığı kızgın zeytinyağında kavurun. Ayrı bir yerde 1 kahve fincanı süt, tavuk suyu, su ve krem peyniri iyice çırpın. Karışımı azar azar brokoliye ekleyin. Soğuması için kenara alın. Soğuduğunda nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.