Kübra Altay Köşe Yazıları - Sofra

KÜBRA ALTAY 07 Aralık 2023

Yeni Yılın Şans Çiçeği Kokina — Yeni Yılın Şans Çiçeği Kokina

Kokina çiçeği aslında doğal değildir. Bu çiçek iki bitkinin bir araya gelmesi ile ortaya çıkar. Yaprak dökmez ve...

KÜBRA ALTAY 05 Ekim 2023

Tatlandırıcıları Nasıl Bilirsiniz? — Tatlandırıcıları Nasıl Bilirsiniz?

NEDİR, NE DEĞİLDİR? ASPARTAM Aspartam bir tatlandırıcıdır ve kimyasal formülü aspartil-fenilalanin-1-metil...

KÜBRA ALTAY 26 Eylül 2023

Bir Kandil Geleneği: Kandil Simidi! — Bir Kandil Geleneği: Kandil Simidi!

Kandil günlerinde simit yapmak Osmanlı döneminden kalma bir adettir. Kandil gecelerine özel yapılan kandil simidi,...

KÜBRA ALTAY 02 Şubat 2023

Tatil Sonrası Çocukların Okula Adaptasyon Sürecinde Nelere Dikkat Etmek Gerekir? — Tatil Sonrası Çocukların Okula Adaptasyon Sürecinde Nelere Dikkat Etmek Gerekir?

Çocukların okula uyum süreci bireysel farklılıklar gösterir. Bazı çocuklar her açıdan kolay adapte olur ve zorlanmadan...

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar

ve Daha Fazlası ...