Yumurta, süt ve peynir alırken bunlara dikkat edin!

Yumurta, süt ve peynir alırken bunlara dikkat edin!

2- Peynirin dış yüzü yumuşak, yapışkan veya süngerimsi bir görüntüde, beyaz ve parlak olmalıdır.

Yumurta, süt ve peynir alırken bunlara dikkat edin!

3- Peynir bıçakla kolay kesilebilir olmasına dikkat edin. Elastiki olmalı, kırılgan olmamalıdır.

Yumurta, süt ve peynir alırken bunlara dikkat edin!

4- Alacağımız peynirin mutlaka tadına bakın. Taze süt tadı olanı almayın. Peynir hafif ekşimsi, kendine has aromalı olmalı ve ağızda rahatsız edici bir tat bırakmamalıdır.

Yumurta, süt ve peynir alırken bunlara dikkat edin!

5- Yumuşak peyniri alırken dikkatli olun. Su yoğunluğu fazla olduğu için küf ve maya üremesine uygun bir ortam bulunur. İyice görerek analiz edin ve öyle alın.