Mutfak tutkunları için...

MERKEZİN EKİM PROGRAMI ŞÖYLE:

İTALYAN MUTFAĞI 2

MSA'da Ekim ayının ikinci İtalyan akşamında enfes İtalyan lezzetlerine bir yolculuk daha yapıyoruz. Çok sevdiğimiz İtalyan yemeklerinin farklı bir serisi ile keyifli bir workshop'ta daha buluşuyoruz.

Tavuk, gorgonzola ve ceviz salatası
Taze baharat ve kuru üzüm soslu fettuccine
Sebze ve kırmızı şarapta pişirilmiş kuzu incik
Beyaz çikolata ve Baileys risotto

18 Ekim Salı 19.00 - 22.00 / 120 TL

İTALYAN MUTFAĞI 3

Ekim ayının son İtalyan gecesinde çilekli ıspanak salatamızın ardından; Milano'dan risotto tarifimiz, tereyağlı somonumuz ve amaretto mousse tatlımız ile keyfimize diyecek yok!

Çilekli ıspanak salatası
Risotto milanese
Somon fileto, tereyağ ve beyaz şarap sos ile
Amaretto mousse
25 Ekim Salı 19.00 - 22.00 / 120 TL

ÇİKOLATA

Yaşasın çikolata mevsimi! Havaların soğuması ile hayatımıza geri dönen bu muhteşem tat, enfes reçetelerle buluşuyor, sonuçları parmaklarımızı yediriyor!

Çıtır fındık ile kaplanmış vanilyalı çikolata topları
Limonlu çikolata pralin
Çikolata ile kaplanmış fındıklı karamel taneleri
Vanilya ganaj ile doldurulmuş badem ezmesi taneleri
22 Ekim Cumartesi 16.00 - 20.00 / 130 TL

PASTACILIK

Evinizde harikalar yaratmak ister misiniz? Bu workshop kendi evinin pastacıları için... MSA'nın her pastacılık workshop'unda farklı tarfiler ve çeşitli teknikleri öğrenebileceksiniz.

Baileys créme brulée
Damali kek
Donut, vanilya sos ile
Portakallı sufle
26 Ekim Çarşamba 10.00 - 14.00 / 120 TL

ŞEF'İN MENÜSÜ: CEM EROL İLE UZAKDOĞU LEZZETLERİ

MSA'nın yeni workshop serisinde her ay 1 eğitmen şefimiz, kendi seçtiği tariflerle karşınıza çıkıyor. Ekim ayında MSA Yönetici Eğitmen Şefi Cem Erol mutfak meraklıları ile buluşuyor; en sevdiği tarfileri onlarla birlikte hazırlıyor, püf noktalarını öğretiyor. Siz de katılmak istemez misiniz?

Acılı "Tom Yam Kung" çorba

Karabiber soslu karidesler, Nan Ekmeği ile

Ağır ateşte pişmiş Vietnam körili tavuk

Yasemin pilavı

Uzakdoğu mücevherleri tatlısı

27 Ekim Çarşamba 19.00 - 22.00 / 120 TL

Programlarla ilgili ayrıntılı bilgiler www.msa.com.tr

http://www.facebook.com/mutfaksanatlariakademisi adresinden veya

0212 290 35 50 / 444 9 MSA numaralı telefondan temin edilebilir.