Bodrum Bamyası

Name: Bodrum Bamyası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg konserve Bodrum bamyası; 4 adet soğan; 2 diş taze sarmısak; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Bu tarife bayılacaksınız! İşte Bodrum Bamyası tarifi...

Malzemeler

1 kg konserve Bodrum bamyası
4 adet soğan
2 diş taze sarmısak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı

1

Soğanları piyazlık doğrayıp, kıyılmış sarımsakla birlikte tencereye alın. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edip pembeleşene dek kavurun.
2

Üzerine suyu süzülmüş bamya ve kaynar su ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, 15 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Servis tabağına alıp, üzerine kalan zeytinyağını gezdirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.