Fırında Taze Fasulye

Name: Fırında Taze Fasulye
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg taze fasulye; 1 adet orta boy soğan; 3 adet orta boy domates; 8 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı toz şeker; tuz

ORTA

Akşam yemeğinde ne yapsam diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre...

Malzemeler

1 kg taze fasulye
1 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker, tuz

Yapılışı

1

Fasulyenin uçlarını temizledikten sonra bütün olarak yıkayın ve süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş 2 adet domates, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, toz şeker ve tuz ilave edip karıştırın.
2

Fırına dayanıklı tencereye bir sıra fasulye yerleştirip üzerine soğanlı domatesli karışımdan gezdirin. Aynı işlemi fasulye ve soğanlı domatesli karışım bitene dek tekrarlayın.
3

Kalan domatesi rendeledikten sonra üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumuşayana dek pişirin.
4
Fırından alıp kapağını açın ve yeniden fırına verip üzeri kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. Sürenin sonunda fırından alıp, üzerine kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin. Ilık veya soğuk servis yapın.