Soya Soslu Limonlu Tavuk

Name: Soya Soslu Limonlu Tavuk
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet tavuk kalça eti; 1 yemek kaşığı soya soyu; 2 adet limon + yarım limon; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı bal; tuz; karabiber

4 KİŞİLİK

Tavuk, soya sosunun tuzlu derinliği ve limonun ferah asiditesiyle dengelenerek hafif ve lezzetli bir ana yemek sunar.

Malzemeler

4 adet tavuk kalça eti
1 yemek kaşığı soya soyu
2 adet limon + yarım limon
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı bal, tuz, karabiber

Yapılışı

1

Limonların 2 tanesini kabuklarıyla beraber ince halka şeklinde dilimleyin. Derin bir tavada tereyağını ısıtın.
2

Soya sosu, bal ve limon dilimlerini ekleyip 5-6 dakika pişirin. Kemiği ve derisi alınmış tavukları da ekleyip her iki tarafı kızarana kadar çevirerek pişirin.
3

En son kalan limonun suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 5-6 dakika suyunu çekene kadar pişirip sıcak servis yapın.