Tatlı Patates Spagettıye Sarılı Jumbo Karides

Name: Tatlı Patates Spagettıye Sarılı Jumbo Karides
Prep time: 120 min
Cook time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet tatlı patates; 4 adet jumbo karides; 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi; 1 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı süzme bal; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

ZOR 120 DAKİKA

Akşam yemeğinde yeni bir tarif arayanlar için hafif ve lezzetli jumbo karides tarifi

Malzemeler

2 adet tatlı patates
4 adet jumbo karides
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı süzme bal
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1
Kabuklarını soyduğunuz tatlı patatesleri spagetti makinesinden veya çok yönlü spiral sebze dilimleme aparatından geçirip, uzun şeritler halinde kesin. Balıkçınızdan sadece kabukları kalacak şekilde aldığınız karidesleri üzüm sirkesi, pirinç sirkesi, limon suyu, süzme bal ve zeytinyağı ile marine ederek buzdolabında 2 saat dinlendirin. Sürenin sonunda patates şeritlerini karideslerin etrafına sarın ve yapışmaz yüzeyli tavaya yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kısık ateşte iki tarafı da altın rengi alana dek 4-5 dakika pişirin.