Patlıcanlı Börek Tarifi

Patlıcan sevenlere müjdeli tarif patlıcanlı börek nasıl yapılır?

Malzemeler

200 gram un
Yarım çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı süt
Yarım kahve fincanı su
2 adet orta boy patlıcan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy soğan
1.5 su bardağı kaşar peyniri
Tuz
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Yapılışı

1

Un, tuz, süt ve suyu derince bir kapta yoğurun. Hamurdan 10 adet beze hazırlayın. Patlıcanları ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tuz ekleyip, zeytinyağında kavurun. Ateşten alıp, ılıkken üzerine kaşar peynirini rendeleyin. Hamurları dilediğiniz şekilde açın ve içine harcı koyup uçlarını kapatın. Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin ve servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Pastane poğaçasi tarifi: Pastane poğaçası nasıl yapılır?

Su böreği tarifi: Su böreği nasıl yapılır? İşte detaylar...

Patatesli Ay Çöreği

Yumuşacık poğaça nasıl yapılır? İşte en güzel mayalı pofuduk poğaça tarifi

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.