Kabak Cipsi
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kabakları temizleyip ortadan ikiye kesin. İnce ince dilimleyin. Un, su ve tuzu karıştırarak boza kıvamına getirin. Kabak dilimlerini bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Sos için sarmısak, ceviz ve ince kıyılmış maydanozu blenderden geçirin.
-
2
Mayoneze su ekleyin. Blenderden geçirdiğiniz karışımı da mayoneze ekleyip, tuz ve karabiberini ayarlayın. Karıştırıp, kızarmış kabaklarla birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
