Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası

Çocukluğumuzdan beri tarhananın her derde şifa olduğunu hep duymuşuzdur. Sıcak sıcak içilen bir kase tarhana çorbası hastalanınca akla gelen ilk ilaçlardan olabilir. Hazır mevsimde değişiyorken hastalıklara karşı korunmak için sucuk sevenlerin bayılarak yapacağı Sucuklu Tarhana tarifi

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Küp doğranmış sucuğu tencereye alıp sıvı yağda soteleyin. Tarhana ekleyip karıştırın. Soğuk su veya et suyu ilave edip, kaynayana dek sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, 5 dakika pişirin ve ocaktan alın. Servis tabaklarına alıp, üzerine top kekik serpin ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
  • Baharat Karışımları
  • Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...